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白蓮青背胖頭魚“游”進(jìn)東莞食博會(huì)

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白蓮青背胖頭魚“游”進(jìn)東莞食博會(huì)

發(fā)布日期:2024-04-12 作者: 點(diǎn)擊:


4月12日,在廣東東莞舉辦的第八屆中國國際食品及配料博覽會(huì)和第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,在黃岡市白蓮青背胖頭魚展區(qū),來自海威達(dá)水產(chǎn)食品商行的市場部經(jīng)理一行駐足觀看,還對人放天養(yǎng)的有機(jī)魚給予稱贊。

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本屆大會(huì)以“食全食美·預(yù)見‘味’來”為主題,全方位展示農(nóng)食行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果 ,打造集貿(mào)易促進(jìn)、投資合作、創(chuàng)新集聚、學(xué)習(xí)交流功能于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上 下游深度融合,暢通國內(nèi)外貿(mào)易循環(huán)。

據(jù)悉,這已經(jīng)是該“國字號(hào)”盛會(huì)第四次落戶東莞。此前,東莞向全球宣稱:“世界工廠”不僅 僅是制造業(yè)大市,也是美味天堂。湖北萬灣湖胖頭魚養(yǎng)殖有限公司董事長張涌對記者說,我們是首次 參展,為了更好地走出去尋求商機(jī)。

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好水出好魚。白蓮河水庫是鄂東第一大人工水庫,水域面積10萬畝,庫容量12.28億立方米,同 時(shí)也是鄂東第一大淡水魚養(yǎng)殖基地。這里的水域原生態(tài)、無污染,白蓮青背胖頭魚人放天養(yǎng),魚味鮮 美,深受消費(fèi)者好評。白蓮河有機(jī)魚已通過國家認(rèn)證,以“白蓮青背”為品牌名稱的“蓮漁”“白蓮 河”商標(biāo)注冊成功;食品安全生產(chǎn)認(rèn)證建設(shè)追溯系統(tǒng)啟動(dòng),20萬枚活魚追溯標(biāo)簽和20萬張加工品追溯 碼正式投入市場應(yīng)用。

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張涌告訴記者,“蓮漁”牌深水胖頭魚成為白蓮河一張靚麗名片,每年約有150多萬公斤成魚端 上國內(nèi)各大城市市民的餐桌。下一步,將借助本次食博會(huì)的窗口效應(yīng),大力發(fā)展淡水魚全產(chǎn)業(yè)鏈,做 活生態(tài)魚、文化魚、品牌魚文章。(轉(zhuǎn)自:今日湖北網(wǎng))


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