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湖北萬灣湖胖頭魚養(yǎng)殖有限公司
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水產(chǎn)品加工和綜合利用是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù),所謂“加工活,則流通活,流通活,則生產(chǎn)興”,搞活了加工,貨暢其流,無形給養(yǎng)殖生產(chǎn)開辟了一個(gè)高速通道。因此,水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)于整個(gè)漁業(yè)的發(fā)展起著橋梁紐帶的作用,不僅是我國當(dāng)前加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要內(nèi)容,而且是優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值增效的有效途徑。湖北胖頭魚廠家為大家分享發(fā)展趨勢:
1、水產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化與特色產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)
中國漁業(yè)資源豐富。水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展不只是經(jīng)濟(jì)總量的簡單擴(kuò)張,而是在漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí),加工品種、技術(shù)不斷演化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的由量變到質(zhì)變,由低級(jí)向高級(jí)的升華過程。在這一過程中,以水產(chǎn)品加工園區(qū)為依托,以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本路徑,以合理開發(fā)利用特色資源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為著力點(diǎn),形成了“龍頭帶基地、基地促龍頭”的良性循環(huán)格局。通過對(duì)特色漁業(yè)資源的精深加工和標(biāo)準(zhǔn)化加工,不僅優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量,而且豐富市場供給,滿足不同層次、品味消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求,有利地提高水產(chǎn)品的市場競爭力,促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
2、水產(chǎn)品加工業(yè)是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)度的有效途徑
水產(chǎn)品加工業(yè)上接水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),下連水產(chǎn)品物流業(yè),是實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的重要關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展如果與優(yōu)勢水產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)和流通市場建設(shè)緊密結(jié)合,實(shí)行加工帶基地、流通促加工,這樣深層次、多系列的水產(chǎn)品精深加工,不僅能夠加快初級(jí)水產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,拉動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的深度發(fā)展,優(yōu)化水產(chǎn)品區(qū)域布局,而且通過提高水產(chǎn)品的綜合利用、提高增值水平,為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了具有較好市場前景的營銷產(chǎn)品,延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,有助于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化整合。
3、水產(chǎn)品加工業(yè)是提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高度的重要力量
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論表明,如果二三產(chǎn)業(yè)的增長速度快于一產(chǎn)業(yè)的增長速度,則表明該產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)高度有所提高。而在我國二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部以水產(chǎn)品加工業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),因此水產(chǎn)品加工業(yè)增長速度高低則影響我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高度化的進(jìn)程。
近年來我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了較大進(jìn)展,水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)揮了功不可沒的作用。