每年的這個時候，都會發(fā)生因?yàn)榈蜏匾鸬聂~浮頭。因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為低溫魚病少，反而很少去考慮到氨氮的因素。

前不久湖北水產(chǎn)公司接到不少電話，都在問為什么現(xiàn)在冬天還在浮頭，當(dāng)排除了水體對流之外，那可能性比較大的就是氨氮，我們平時檢測的氨氮濃度，來源于水體里的兩種成份，一種成份是分子形式的氨，NH3,還有一種成份就是離子形態(tài)的氨，NH4+,離子形態(tài)的氨是沒有毒性的。所以雖然有些水體氨氮濃度雖然高，但并不一定表現(xiàn)出中毒癥狀，那這個時候，就受水溫及酸堿度的影響，若堿性水體氨氮高，則毒性明顯增強(qiáng)，若此時投入生石灰，則容易引起中毒死魚，類似案例也不在少數(shù)，就不做過多敘述，重點(diǎn)來說下溫度對氨氮毒性的影響。因?yàn)榘钡幸粋€特點(diǎn)就是，會隨著溫度的降低，而呈現(xiàn)毒性增強(qiáng)的特點(diǎn)。

通過以往的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)水體氮氮濃度達(dá)到0.9毫克每升以上時，這個時候，溫底下降到十度以內(nèi)，毒性的增強(qiáng)則表現(xiàn)出很明顯。尤其是一些養(yǎng)殖密度較大的魚塘，在冬天里投喂過量，則很容易出現(xiàn)氨氮升高，繼而出現(xiàn)魚中毒浮頭。氨是堿性物質(zhì)，在水中的溶解性是1：700，很容易進(jìn)入魚的血液中，當(dāng)與血紅蛋白結(jié)合，阻礙魚機(jī)體內(nèi)氧的運(yùn)輸，嚴(yán)重時就出現(xiàn)浮頭，而平時常見的還是暗浮頭，魚在二層水里游動。

對于冬天里氨氮過高的處理，快速處理的辦法，可以選用水體解毒護(hù)水寶，一袋可以用一至兩畝水體，但要從根本上預(yù)防，還要注重年底清塘清淤，如若不能，則要補(bǔ)充保質(zhì)保量的芽孢桿菌，如芽孢桿菌原粉，分解掉產(chǎn)生氨氮的源頭有機(jī)質(zhì)；同時控制飼料的投喂量，不要過剩，或是補(bǔ)充乳酸菌，提高飼料的消化吸收。